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AGRICOLTURA BIOLOGICA

Azienda Certificata

IT-BIO-004

 OBESITA'

Numerosi studi condotti in paesi dove viene seguito un modello di dieta mediterranea con un significativo uso di olio di oliva dimostrano una minore prevalenza di obesità.

Nei pazienti obesi, diete ipocaloriche con una percentuale relativamente elevata di grassi (per il contenuto di olio di oliva) hanno dimostrato di avere la stessa efficacia di diete ipocaloriche tradizionali . 

La mancanza di un effetto ingrassante delle diete ricche in olio di oliva viene spiegato con un effetto saziante