EXTRAVERGINE SUPERIORE
L'arte della coltura dell'olivo nell'Alto Tavoliere delle Puglie è una vocazione millenaria che fa del territorio uno dei primi al mondo per la produzione di Olio Extravergine di qualità.
Biologico
Raccolta a mano
Procedimenti meccanici
Spremuto a freddo
Imbottigliato
Premiato
L'arte dell'olio
a tavola
Azienda
chi siamo
La storia dell’olio Apulio iniziò nel 1951, quando il commendator Antonio Cordisco, imprenditore alimentare, riconoscendo l’alta qualità delle olive da olio della zona, acquistò i primi oliveti nel contado di San Paolo di Civitate e costruì un frantoio oleario per la trasformazione in olio dal prezioso frutto.
37
Ettari di oliveti
32
Ettari del 1700
4456
ulivi
I nostri Prodotti
Olio extravergine composto da varietà Provenzale e Rotondella. Ottenuto da molitura a freddo nello stesso giorno della raccolta, offre un sapore avvolgente, fruttato con ...
